Cercasi cuoco a Copenaghen – Hilton hotel
Hilton Copenhagen Airport Hotel offre lavoro
Raffinato, l’hotel Hilton Copenhagen Airport Hotel è situato nel centro di Copenaghen, proprio accanto alle attrazioni da non perdere, come Christiania, Jensen Olsen’s Clock e Amager Strandpark.Il bar sulla spiaggia offre drink in omaggio oltre che da accompagnare a snack e pasti leggeri.Le scelte gastronomiche comprendono anche una colazione continentale inclusa servita quotidianamente. Il ristorante Horizon All Day serve una varietà di piatti della cucina danese. Il bar amichevole serve una selezione di cocktail.Possibilita anche di cene gourmet presso il ristorante Hamlet Nordic Dining.
Altri servizi dell’hotel comprendono servizio in camera 24 ore e servizio di concierge.
Gli ospiti potranno trovare biblioteca, la piscina interna e centro spa e disporre di bagni aromatici, bagno di vapore e centro wellness all’interno della struttura. Il centro sportivo dell’hotel ha una palestra e corsi di fitness.
A breve distanza da The Blue Planet.
Godrete di un accesso immediato a spiagge pubbliche e parchi nei dintorni.
La stazione della metro più vicina è Lufthavnen, a soli 250m. A 5 km dall’aeroporto di Copenaghen-Kastrup.
Come Chef con Hilton Copenhagen Airport, siete responsabili per preparare e presentare piatti di alta qualità, per offrire un’eccellente esperienza Guest al costante contribuendo agli obiettivi di reparto.
Offerta di lavoro per uno Chef presso Hilton Copenhagen Airport Hotel
Lo Chef è responsabile della preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità, per offrire un’eccellente esperienza culianria al cliente. In particolare, sarà compito di svolgere le seguenti attività ai più alti standard:
-Preparare e presentare piatti di alta qualità per superare le aspettative degli ospiti
effetto delight
-Banqueting, buffet e servizio à la carte ad alto volume
-Educare gli apprendisti e lavorare a stretto contatto con gli altri reparti con l’ambizione di superare le aspettative degli ospiti
-Prendere attivamente parte al team di sviluppo e contribuire a un ambiente di lavoro positivo e costruttivo.
Segnalare eventuali problemi di manutenzione, di igiene e di pericolo per l’Executive Chef.
Rispettare sicurezza dell’hotel, norme antincendio e tutta la legislazione di salute e sicurezza e la sicurezza alimentare
Obiettivi dipartimentali di sensibilizzazione e si sforzano di raggiungere come parte del team una crescita continua giorno per giorno.
Quello che stiamo cercando?
Per riempire con successo questo ruolo, è necessario mantenere gli atteggiamenti,comportamenti, competenze e valori che seguono:
Sperimentato lavorare con a la carte e / o Buffet servizio
Una qualifica culinaria da una scuola Hospitality sarà un vantaggio
Atteggiamento positivo ed elevata flessibilità
Buone capacità di comunicazione in Ingelse e l’esperienza di servizio della clientela diretta.
Capacità di lavorare bene e divertirsi con il team anche quando il servizio è occupato
Inglese a livello di conversazione è richiesta, alcuna conoscenza di lingue scandinave è un vantaggio ma non è indispensabile.
Questa posizione offre il candidato giusto che ha il giusto atteggiamento e buone abilità di cottura l’opportunità di sviluppare personalmente e professionalmente all’interno di un’organizzazione altamente internazionale.
Sei uno l’Executive Chef, Head Chef oppure Sous chef?
Invia il tuo curriculum in inglese con referenze e certificati
Ottima retribuzione prevista e azienda puo anche aiutare a trovare una sistemazione.
Si prega di inviare la propria candidatura in inglese al sito Hilton Career
oppure inviare una mail con il cv a HiltonCareers@findly.com oppure info@hilton-co.net
ref “Chef / Kok Copenhagen Airport Hotel”
Hilton Copenhagen Airport Hotel
Ellehammersvej 20, Copenaghen
Kastrup 2770, Danimarca
www.placeshilton.com/copenhagen-airport