Ristorante italiano a Porto
Offerta di lavoro in Portogallo
Cerchiamo Cuochi di nazionalità italiana per l’apertura di un nuovo
Ristorante Italiano a Porto offre lavoro in cucina.
I candidati avrà le seguenti responsabilità :
-predisposizione ed organizzazione del lavoro;
-organizzazione turni del personale e gestione brigata di cucina;
-creazione del menù; gestione scorte; conoscenza del food cost.
-aggiornamento del manuale di autocontrollo HACCP;
-costante comunicazione con i manager e la direzione
-reali doti di leadership
-esperienza maturata in ruoli analoghi con servizio espresso
-Dimestichezza con pasta fresca e pizza
Caratteristiche richieste:
-Capacità di lavorare in squadra
-Flessibilità e positività
-Impegno nel raggiungere obbiettivi
-Piacere nel lavorare con il pubblico e cura di ogni necessità del cliente
-Capacità di adattamento in un ambiente dinamico
-Ottima conoscenza dei piatti della cucina italiana
Per le candidature inviare CV a fiammettalx@gmail.com