Mauro Colagreco Lavora con Noi
Lo Chef Mauro Colagreco offre lavoro a Singapore
Mauro Colagreco si è assicurato un posto nella “Hall of Fame” dei The World’s 50 Best Restaurants come numero uno nel 2019 con il ristorante Mirazur.
Ora sta aprendo il suo secondo ristorante a Singapore e, dopo il Côte di Bangkok, la seconda collaborazione con la catena alberghiera Capella.
Sulla spiaggia di fronte al Capella Singapore Resort, Fiamma aprirà nell’estate del 2022.
Lo Chef stellato Mauro Colagreco
Lo Chef Mauro Colagreco sta espandendo il suo impero di ristoranti anche a Singapore.
“Fiamma, che in italiano significa fiamma, metterà in evidenza i ricordi più belli che ho guardando mia nonna cucinare quando ero più giovane, e la mia passione per la combinazione di cibo e fuoco”, ha scritto Colagreco su Instagram.
Già dal nome, ci si può aspettare una cucina a fuoco aperto nel nuovo ristorante, insieme alla cucina italiana e ai prodotti di stagione provenienti dall’orto del Capella.
“Questa nuova avventura è stata plasmata dalle influenze della mia vita, dall’ispirazione della natura alla mia gioia nel condividere ciò che è l’essenza del ristorante: unire la fiamma delle persone, la generosità e la semplice gioia di offrire un’ospitalità autentica”, spiega lo chef.
Mauro Colagreco Lavora con Noi
STIAMO ASSUMENDO!
Unitevi a Capella Hotels Singapore nel lancio di FIAMMA, un nuovo concetto di ristorazione in collaborazione con lo chef Mauro Colagreco.
FIAMMA promette una rivisitazione dell’autentica cucina tradizionale italiana in un luogo di calda familiarità e fascino senza tempo.
Venite con noi e contribuite a creare nuovi ricordi e ad assaporare la vita con la famiglia e gli amici davanti a sapori intensi.
Posizioni di lavoro disponibili in Singapore per il ristorante Fiamma
-Chef de Partie- Fiamma
-Demi Chef – Fiamma
– Captain Food and Beverage – Fiamma
-Guest Relations Food and Beverage / Host – Fiamma
-Food and Beverage Supervisor – – Fiamma
-Junior Sous Chef – Fiamma
Per le candidature inviare il proprio curriculum in inglese via mail a
hr.singapore@capellahotels.com
Se il vostro sogno è lavorare oppure fare uno stage con lo Chef Colagreco.
Per le candidature al Ristorante Mirazur
Restaurant Mirazur, Ristorante gourmet stellato sul mare in costa azzurra 3 Stelle Michelin ☆☆☆ a Menton a soli 12 km da Montecarlo.
LA SQUADRA MIRAZUR
“Al Mirazur abbiamo la fortuna di lavorare con un team giovane e cosmopolita, che crea una grande emulazione culinaria.
Lo scambio e la condivisione, nonché una visione olistica della cucina, sono parte integrante della nostra filosofia.”
Applicare: recrutement@maurocolagreco.com