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Lavora con Marina Restaurants

Lavora con Marina Restaurants a Malta
Lavora nella ristorazione a Portomaso
Per spiegare il valore del brand Marina Restaurants Limited in poche parole ha l’obiettivo di offrire esperienze culinarie eccezionali, che hanno rapidamente guadagnato il loro posto tra i migliori ristoranti di Malta.
Il consolidato gruppo Marina Restaurants tra cui la tradizione italiana Sale e Pepe, Marina Terrace Pizzeria & Brasserie, Zen Japanese Sushi Bar e Teppanyaki e la prossima riapertura con una ristrutturazione completa One Portomaso (ex Caffè Portomaso) si trova in una posizione unica a Portomaso, una delle location alla moda.

1- CAPO PARTITA AI PRIMI
“Ci rivolgiamo a chi avesse interesse a lavorare in qualita` di *CAPO PARTITA* per il nostro Ristorante “SALE E PEPE TRADIZIONE ITALIANA” ubicato nell`Isola di Malta. Il candidato ideale, di eta` compresa tra i 25 e i 35 anni, deve aver maturato esperienza in locali di pari livello, dove abbia praticato una cucina tradizionale Italiana, rivolta a chi prediliga “un piatto semplice” dai sapori propri e genuini tipici della nostra cucina Mediterranea.Una persona in grado di lavorare con armonia e spirito di squadra all`interno di un organico Italiano e Maltese gia` esistente, sotto la supervisione di uno Chef Italiano, e pronto a svolgere un servizio di lunch e dinner in maniera veloce e comunque tecnicamente all`altezza della situazione. Il locale ha una capienza di 120 coperti, distribuiti tra la sala interna e la terrazza che si affaccia sulla bellissima Marina di Portomaso, ed e` frequentato ormai da anni da una clientela locale e straniera. In questi anni siamo stati in grado di ricreare l`ambiente tipico del classico Ristorante Italiano, ove una rapida ma di effetto preparazione di antipasti di mare e terra, primi e secondi piatti di pesce freschissimo locale e di carni pregiate, deve essere una costante a garanzia di un sicuro successo. Necessitiamo di REFERENZE RISCONTRABILI da parte di precedenti datori di lavoro.Risponderemo SOLAMENTE a coloro in possesso dei requisiti da noi richiesti.”Contratto offerto: Contratto di 1 anno rinnovabile. Non contratto stagionaleRetribuzione: €1800 NetOrario 48hrs/weekAlloggio: InclusoData inizio impiego:  Maggio 2019

2- BARMAN/BARWOMAN CON ESPERIENZA
“Cercasi Bartender esperto/a, con provata esperienza, per nuova esclusiva apertura sita nella Marina di Portomaso, St. Julian`s, Isola di Malta: ONE PORTOMASOIl candidato ideale dovrà avere un’età compresa tra i 25 e i 35 anni, con un’ottima conoscenza della lingua inglese parlata.Offriamo un ambiente serio e sano con possibilita’ di crescita all’interno di un’azienda che consta di 8 locali attivi sull’isola.Responsabilita’:pulire ed organizzare il bancone, lavare bicchieri;prevedere il volume di clientela e preparare il necessario per soddisfare la domanda;preparare guarnizioni per i drink (pelare, affettare ed intagliare la frutta) e aperitivi come noccioline, olive, tartine ecc.miscelare gli ingredienti per la preparazione di cocktail;preparare bevande analcoliche, versare il vino e servire birre, che siano alla spina o in bottiglia;servire i clienti in modo rapido ed efficiente, assicurandosi di non servire alcol ai minori;servire snack o cibi ai clienti;disporre bicchieri e bottiglie in modo funzionale ed esteticamente piacevole;assicurarsi che le informazioni fornite ai clienti siano attendibili ed accurate;utilizzare shaker, blender, dosatori, mixing glass ed altri strumenti;mantenere l’inventario di magazzino ed ordinare le forniture necessarie.Sara’ necessario inoltre:accettare pagamenti e gestire la cassa;registrare i pagamenti dei clienti;controllare il fondo cassa all’inizio ed alla fine di ogni turno;utilizzare sistemi software per la gestione degli ordini;seguire procedure e norme di igiene e sicurezza maneggiando cibi e bevande.Risponderemo solo a coloro che hanno i requisiti necessari a ricoprire il ruolo da noi richiesto.”

Contratto offerto: Contratto di 1 anno rinnovabile. Non contratto stagionaleRetribuzione: €1800 GrossOrario 48hrs/weekAlloggio: Non InclusoData inizio impiego:  Maggio 2019

Inviare i vostri CV via mail specificando la mansione della candidatura nell’oggetto

HR MANAGER
Nadia Bianchetti
hr@marinarestaurants.com.mt