Lavapiatti descrizione e lavoro
Descrizione del lavoro di lavapiatti
Un lavapiatti o Plongeur (addetto alla plonge) è un professionista responsabile della pulizia dei piatti in un ambiente di ristorazione per garantire che ci siano sempre molte stoviglie pulite a portata di mano.
Durante il lavaggio danno priorità ai diversi tipi e dimensioni di stoviglie e utensili da cucina.
Sono incaricati di caricare la lavastoviglie e di posizionare i piatti sugli stendini per essere riposti correttamente una volta terminato l’uso.
Le responsabilità della lavastoviglie includono:
Raccolta stoviglie usate dalle zone pranzo e cucina
Carico e scarico lavastoviglie
Lavare a mano oggetti specifici (ad esempio taglieri di legno, pentole grandi e porcellane delicate)
-Possibile descrizione lavoro Lavapiatti
Stiamo cercando un Lavastoviglie che si unisca al nostro staff di cucina e mantenga la pulizia nell’area del nostro ristorante.
Le responsabilità della lavastoviglie includono la raccolta di stoviglie, piatti e utensili usati, il caricamento delle lavatrici e l’impilamento appropriato degli oggetti lavati.
Se vuoi dare il via alla tua carriera nel settore della ristorazione e far parte delle operazioni dietro le quinte, ci piacerebbe incontrarti.
Tieni presente che questo ruolo richiede di lavorare a turni e, occasionalmente, durante la sera o nei fine settimana.
In definitiva, contribuirai a fornire un’esperienza culinaria indimenticabile ai nostri clienti.
-Responsabilità
-Raccogliere gli utensili da cucina usati dalle zone pranzo e cucina
-Caricare e scaricare le lavastoviglie
-Lavare a mano oggetti specifici (ad esempio taglieri di legno, pentole grandi e porcellane delicate)
-Conservare piatti, bicchieri e attrezzature puliti in modo appropriato
-Prepara le postazioni di lavoro prima che inizi la preparazione dei pasti
-Assicurati che ci siano sempre abbastanza piatti, bicchieri e utensili puliti, soprattutto nelle ore di punta
-Mantenere le scorte di prodotti per la pulizia (ad esempio detersivi) ed effettuare ordini quando necessario
-Controllare il funzionamento delle lavastoviglie e segnalare tempestivamente eventuali problemi tecnico/prestazionali
-Rimuovere regolarmente la spazzatura
-Igienizzare la zona cucina, compreso il pavimento
-Requisiti e competenze
Esperienza lavorativa come lavapiatti o come aiuto cuoco
Esperienza pratica con lavatrici industriali
Capacità di seguire le istruzioni e di aiutare con vari compiti, secondo necessità
Abilità di gestione del tempo
Attenzione ai dettagli e alle norme igienico-sanitarie
Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e in orari serali
Costituisce un plus il diploma di scuola superiore
Leggi le ultime offerte di lavoro per lavapiatti
A volte capita in piena stagione che azienda scrivono annunci cercasi lavapiatti urgente
Scegliere di fare il lavapiatti come lavoro serve comunque manualità e resistenza fisica
Il lavoro del lavapiatti è una mansione importante molti grandi Chef hanno iniziato come plongeur basta pensare al grande cuoco francese Auguste Escoffier.
Stipendio Lavapiatti
Il lavapiatti prende come stipendio medio circa 1000 € al mese, in alcuni casi le aziende offrono una sistemazione in camera singola o condivisa per le offerte di lavoro stagionali.
Possiamo dire che la paga oraria di un lavapiatti è circa 6-7€, ma in alcune attività anche 11€ l’ora.
Se è inquadrato con il CCNL Turismo e Pubblici esercizi, corrisponderà a un quinto o sesto livello, la paga base o minimo è tra gli 850 e i 900€.
I ristoranti che cercano lavapiatti guardano sempre le esperienze del candidato e il comportamento con il team. Lavorare come lavapiatti può essere un inizio oppure una carriera dipende da Voi.
Offerte di lavoro per lavapiatti in Italia e Estero
Belmond Villa San Michele Toscana ricerca:
LAVAPIATTI – PLONGEUR
Il candidato ideale ha voglia di lavorare in un contesto giovane e dinamico.
Principali compiti e responsabilità:
Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
Pulizia degli ambienti cucina e degli strumenti di lavori/stoviglie.
Richiediamo:
Almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello
Ottime capacità relazionali, cortesia e flessibilità
Precisione e dimestichezza con gli strumenti di pulizia
Offriamo:
Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo (stagione 2024)
Vitto
Attività di sviluppo e formazione
Opportunità di carriera all’interno del nostro gruppo di alberghi
E-mail per invio CV: mariachiara.angelini@belmond.com
Cercasi lavapiatti lavora con noi Club Esse Hotels & resorts
Club Esse Hotels & resorts con “Il Tuo Lavoro” si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attività di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.
Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando in Calabria, Abruzzo e Sardegna (in particolare nelle province di Sassari, Olbia e Nuoro), personale da inserire nel reparto Cucina delle nostre strutture
Inviare CV a risorseumane@clubesse.com o personale@clubesse.com
-Lavoro lavapiatti in Sardegna
Falkensteiner Resort Capo Boi Regione: Italia – Sardegna
Località: Villasimius
E-mail per invio CV: francesca.cinus@falkensteiner.com
-Lavoro lavapiatti a Milano
L’Enterprise Hotel di Milano, ricerca candidati/e
per la seguente posizione:
Lavapiatti
E-mail per invio CV: personale@planetariahotels.com
-Lavoro lavapiatti a Roma
The Rome EDITION è alla ricerca di un/una lavapiatti (categorie protette art. 18 ex legge 68/99)
careers.rom@editionhotels.com
-Lavoro lavapiatti in Belgio
Offerta di lavoro per lavapiatti che parla francese in Belgio
Contatto Sabine Leroy
Indirizzo e-mail: scsf.recrutement@shapemwb.be
-Offerta di lavoro per lavapiatti in Svezia
Si cerca candidato a Gröna Lund basta parlare inglese non serve parlare lo svedese.
hrf@gronalund.com
AUTORIZZAZIONE DEI CURRICULUM VTAE
Tutti i Curriculum Vitae devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR
e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.