Chef de Partie a Lausanne
Al fine di completare il personale del nostro ristorante l’accademia, ricerchiamo le seguenti figure professionali:
– Chef de Partie (da subito o stagione primavera-estiva in Svizzera francese 2017)
Sandoz Foundation Hotels (www.sandoz-hotels.com) è composta da 4 lussuosi hotel 5 stelle e due hotel 4 stelle, situati a Losanna, Neuchâtel e Zermatt.
L’hôtel Angleterre & Résidence a Losanna è diviso in sei edifici del diciottesimo, diciannovesimo e ventunesimo secolo e offre un servizio raffinato ed elegante in un ambiente conviviale.
La decorazione contemporanea all’interno degli edifici storici rende l’hotel unico nel suo genere. In un contesto di design, l’accademia propone una cucina italiana classica rivisitata. Il personale di sala è composto da quattro responsabili, dieci chef de rang e due stagiaires fissi, piu tre chef de rang stagionali.
Offriamo un’attività ricca e variata che privilegia le relazioni umane e possibilità di carriera nel nostro team
Caratteristiche della selezione:
– conoscenza lingue italiano e francese obbligatoria;
– età compresa tra i 20 e 40 anni;
– esperienza minima di 1 anno nel ruolo richiesto, in hotel 4 – 5 stelle.
Solo le candidature che corrispondono al profilo richiesto saranno contattate successivamente dal reparto delle risorse umane.
Si prega di inviare curriculum con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali a: