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Cercasi cuoco o Chef nel Connecticut

Cercasi cuoco o Chef nel Connecticut

Ristorante italiano con pastificio fresco in America offre lavoro

Greenwich CT è una delle 10 cittadine piu ricche degli USA.

Ricerchiamo 1 figura da inserire nel nostro staff per un periodo di almeno 2 mesi a partire da oggi e fino al 31 luglio 2019. (periodo di prova da confermare eventualmente). La ricerca ha carattere di Urgenza, disponibilità immediata, si offre alloggio con sistemazione indipendente a pochi minuti dal ristorante, in abitazione sita all’interno del parco naturale di Greenwich

Ricerchiamo Cuoco o persona vicina all’ ambiente cucina con particolare inclinazione per la pasta fresca.

Anche se sei giovane e fresco di scuola alberghiera ma con gia un pò di esperienza ed hai voglia di formarti in America questa è per te un ottima opportunità.

Le mansioni che dovrai svolgere e le caratteristiche che dovrai avere sono:

Produzione di pasta fresca

Capacità di valutazione food cost

Produzione di un menu’ completo dal sugo al dolce.

Ricerchiamo figura seria e puntuale con esperienza ma allo stesso tempo con la voglia di mettersi in gioco.

Non ricerchiamo prime donne ma una persona che voglia far crescere con noi il nostro progetto. (in apertura entro l’anno prossimo un altro ristorante/pastificio).Sapremo insieme darci le giuste soddisfazioni.

Il locale e’ trendy e accogliente con un numero di coperti limitato.

Il Pastaficio trasmette passione per la tradizione e semplicita’ della pasta fresca italiana, prodotta ogni giorno nel laboratorio a vista e utilizzando materie prime selezionate, di elevata qualita’ e a filiera corta. (farine italiane biologiche e prodotti di eccellenza)

Oltre alle consumazioni in loco (max 15 coperti) l’ attivita’ punta sul take away e sul delivery (es. pausa pranzo uffici)

Prevediamo circa 150-200 pasti pronti al giorno piu la vendita al dettaglio dei prodotti freschi.

Per candidatura e maggiori dettagli scrivi a info@ilpastaficio.com o contatta telefonicamente Federico Perandi

K2 Pasta Specialists LLC

Greenwich CT USA

Info@ilpastaficio.com

+1 203-560-0691