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Cercasi chef o cuoco in Sudafrica

Cercasi chef o cuoco in Sudafrica
Offerta di lavoro in ristorante italiano Cape Town.
STIAMO CERCANDO UNO CHEF ITALIANO CON GRANDI AMBIZIONI E UN APPROCCIO IMPRENDITORIALE
La posizione riporta direttamente alla proprietà e allo chef che può’ essere descritta come una donna decisa ed energica.
La persona che stiamo cercando deve essere in grado di seguirla e di crescere insieme all’azienda nel corso dei prossimi anni.
Il ristorante si trova a Città del Capo, in un’area in grande sviluppo.
Oggi questa nuova avventura pone le basi per un percorso a cui vogliamo far partecipare un giovane e intraprendente chef italiano.
Ecco cio’ che la posizione offre/richiede:
• Il candidato deve avere almeno 2 anni di esperienza di lavoro sul campo ed essere in grado di gestire autonomamente primi e secondi piatti .
• E’ fondamentale il mantenimento costante di standard elevati.
• E’ un’opportunita’ per operare in un ambiente ed in un paese diverso e crescere professionalmente.
• Sono essenziali:.
. Conoscenza lingua inglese
. la conoscenza della gestione scorte
. la conoscenza della cucina contemporanea Italiana ed Europea.
. la capacita’ di gestire risorse umane e motivare la squadra
. ambizione e attitudine imprenditoriale
. la voglia di fare esperienze all’estero
• Si offre retribuzione, vitto e alloggio, gestione del permesso di soggiorno, volo aereo, un percorso di crescita fino a poter diventare partner/azionista
Per le candidature si prega di inviare CV in italiano a accounts@pescedaprile.co.za