Cercasi chef de partie a Monza
Ristorante di cucina italiana sito a Monza cerca cuoco capo partita da inserire nel proprio staff. La figura ricercata deve essere in possesso di diploma alberghiero o formazione analoga e deve aver maturato esperienza nel settore (almeno 2 anni). Il candidato si occuperà di gestire la propria partita ma deve essere in grado anche di poter ricoprire le altre (antipasti, primi, secondi e dolci). Sono quindi necessarie doti GESTIONALI, di PULIZIA e ORDINE, PUNTUALITA’, SERIETA’ e PASSIONE per il proprio lavoro. In un clima di collaborazione verranno gestiti piatti, menù, food-cost, stoccaggio della merce e ordini. Per la natura di questo lavoro, è necessaria la disponibilità a lavorare nel weekend, nei giorni festivi e su turni spezzati (pranzo e cena). Si offre contratto full time con iniziale inserimento a tempo determinato. Constatata la compatibilità con la figura ricercata seguirà CONTRATTO A TEMPO INDETERMINATO, in quanto siamo alla ricerca di una figura da inserire in maniera stabile nel nostra staff. Verranno considerate solo candidature con CURRICULUM in allegato e con domicilio nei paesi limitrofi del ristorante.
Non si offre alloggio né possibilità di trasferimento. Disponibilità immediata.
La mail alla quale dovrebbero arrivare le candidature è roberto.cambiago@hotmail.com