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Offerte lavoro per Cuoco-Chef in hotel in Italia e all’estero
Abbiamo selezionato le ultime 10 richieste di lavoro per chef e cuochi in hotel e resort in italia e all’estero.
Si ricercano cuochi di talento con passione per la cucina italiana e tanta voglia di lavorare per questa stagione 2017

Ecco elenco della offerte di lavoro in hotel:
-Hotel Tyrol:Chef pasticcere e cuoco capo partita agli antipasti.
Per Albergo 4 Stelle situato in Val Gardena, si esaminano candidature per Cuoco Capo Partita agli antipasti con esperienza e uno Chef pasticcere.

Si richiede comprovata esperienza sia nel settore cucina:
– conoscenze cucina tradizionale, gastronomica e creativa;
– conoscenza tecniche innovative;
– pianificazione del lavoro giornaliero e settimanale;
– massima attenzione a pulizia e ordine
La risorsa dovrà avere ambizione, serietà, creatività e fantasia per coniugare la cucina di alto livello alla valorizzazione dei prodotti locali.

In possesso dell’attestato HACCP.
È indispensabile ottima conoscenza della lingua italiana.
È determinante saper lavorare in gruppo in un contesto lavorativo giovane e dinamico.
Forte passione per l’ospitalità e spiccato orientamento alla qualità del servizio completano il profilo.
Si richiede disponibilità al lavoro su turni, e nei weekend, flessibilità.

Si offre contratto full time stagionale.
La struttura fornisce alloggio.

Inviare cv e fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 via email all’indirizzo: chef@tyrolhotel.it specificando in oggetto della mail la posizione per cui ci si candida.

-Cercasi commis di cucina a Dubai
Lussuoso hotel Nakheel  offre lavoro negli  Emirati Arabi Uniti.
Si offre buono stipendio.
Looking for commis to join my kitchen team.
Mail fabio.tramontano@nakheel.com

-Italian Head Chef su lussuosa nave da crociera
Stipendio 4500 dollari netti mensili.
Luxury cruise line 5* with ports of call in the Mediterranean, Northern Europe, Asia, India, Arabia, South America and Caribbean
Contatto
postulaciones@crew-cruise.com

-Cercasi Demi Chef e Chef de Partie a Ravello in provincia di Salerno
Executive Chef Hotel Villa Cimbrone Ravello ristorante il flauto di pan 1 stella michelin
Sono alla ricerca di demi chef di cucina e cuoco capo partita per la stagione estiva .
Esperienze maturate in hotel 5 stelle e ristoranti stellati.
Inviare cv con referenze a:
selezionicucina@gmail.com

-Hotel 4 Stelle a Torino cerca Cuoco Capo Partita.
Il candidato deve possedere una buona manualità, velocità, capacità di organizzazione in un contesto dove spesso si opera a ritmi serrati e in grado di rapportarsi con i colleghi.
La persona sarà inserita all’interno di una brigata di cucina sia per il servizio del pranzo che della cena e tra le attività di competenza svolgerà le seguenti mansioni:
-eseguire piatti e preparazioni come da indicazioni del responsabile di cucina;
-elaborare i piatti della sua partita;
-lavorare con autonomia;
-vigilare al rispetto delle norme di igiene e sicurezza e all’applicazione degli standard operativi;
-ricevere e stoccare le materie prime..
Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 via email a: cucina@turinpalacehotel.com

-Cercasi Chef di Cucina a Bolzano
per un rapporto stagionale continuativo a partire dalla stagione estiva 2017 per Hotel 4 stelle a Corvara in Alta Badia.
Cerchiamo un candidato con comprovata esperienza in analoga posizione in Hotel 4 e 5 stelle di grandi dimensioni (possibilmente anche in Alto Adige).
È richiesta capacità di autonomia e organizzazione della cucina in tutti i suoi aspetti. Chiediamo la preparazione attenta di un menu di alto livello con massima cura nella presentazione dei piatti e attenzione al food cost.
La cucina dell’hotel è stata completamente rinnovata recentemente.
Viene offerto alloggio in camera singola.
Luogo di lavoro: Corvara in Badia (BZ).
Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 via email a: stefano@colalto.it

-Cercasi Chef a Firenze
Hotel Brunelleschi situato nel cuore di Firenze, a pochi passi dal Duomo seleziona
Cuoco Capopartita – Full time, impiego tempo determinato, possibilità di alloggio. Precedente esperienza nel ruolo in hotel 5 Stelle.
Si prega inviare C.V. dettagliato al seguente indirizzo mail: chef@hotelbrunelleschi.it

-Chef in Sardegna
Per il nostro esclusivo Ristorante su un’isola privata in Sardegna, stiamo selezionando:
Chef di Cucina in Sardegna f/m
Comprovata esperienza di almeno tre anni in hotel/ristoranti di lusso.
Capacità di controllare i costi e mantenere il food cost prestabilito.
Si richiede predisposizione a vivere su un’ isola
I candidati interessati sono pregati di inviare il loro C.V. completo di foto ed autorizzazione al trattamento dei dati (L.675/96 ):
E-mail: exclusiveisland@gmail.com
Candidature senza foto non saranno considerate.

-Sous Chef a Biella
Importante Azienda di Biella operante nel settore della Ristorazione ricerca le seguenti figure da inserire nella proprio organico:
– Secondo Chef
Requisiti richiesti: diploma alberghiero od equivalente, carattere solare e amante del lavoro di squadra, esperienza maturata in ristoranti e/o Hotels. Completano la figura richiesta doti indispensabili quali professionalità, disponibilità, passione e facilità di comunicazione.
In caso di necessità l’azienda può fornire l’alloggio.
L’offerta è rivolata ad ambosessi e le risposte devono essere corredate da curriculum vitae e foto.
Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 via email a: annunci.lavoro.biella@gmail.com

-Chef a Pisa
Prestigioso Hotel 4 stelle in centro a Pisa, è alla ricerca di uno Chef di Cucina da inserire nel proprio organico.
Il candidato dovrà avere i seguenti requisiti:
• Disponibilità a lavorare su turni e grande predisposizione alla flessibilità;
• Esperto di banchettistica e menù a la carte;
• Capacità di gestione e coordinamento della brigata;
• Passione, carisma, determinazione;
• Spiccate doti di leadership e problem solving;
• Vigilare al rispetto delle norme di igiene e sicurezza e all’applicazione degli standard operativi condivisi con la direzione;
• Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel 4/5 stelle per almeno 5 anni;
• Capacità di controllare i costi e mantenere il food cost prestabilito;
• Offresi contratto annuale, seguito da tempo indeterminato;
• È offerto l’alloggio.
Inviare cv con lettera di presentazione, foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D. Lgs. 196/2003 a risorseumanesrh@gmail.com

-Chef di cucina, aiuto cuoco e capo partita-Diciannove Settantuno
Diciannove Settantuno srl – Società di Ristorazione, con Ristoranti e Bar in Veneto e Lombardia, ricerca varie figure professionali ambosessi e qualificati, da integrare in diverse strutture nelle provincie di Treviso, Venezia e Milano:
Personale di Cucina con esperienza: Chef di cucina aiuto cuoco e capo partita
Si prega di inviare il proprio CV corredato di foto e comprensivo di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 mail: curriculum@19-71.it
L’inserimento è previsto su base fissa e non stagionale.
Possibilità per alcune posizioni di contratto a tempo indeterminato.

-Pasticcere nel Chianti
Castello Del Nero Hotel & Spa, 5 stelle lusso membro di The Leading Hotels of the World, è immerso in una proprietà di 300 ettari tra le dolci colline del Chianti a 30 minuti di auto da Firenze e Siena, in una posizione ideale per esplorare la Toscana. 50 camere e suite, ristorante La Torre 1 stella Michelin, ristorante La Taverna cucina Toscana ed internazionale, innovativa Spa olistica di lusso ESPA di 1000 mq, palestra, piscina semi olimpionica, campi da tennis oltre a shuttle per Firenze e Siena completano l’offerta di questa lussuosa struttura.
Per continuare a offrire un livello di qualità e servizio dedicati ed eccellenti, sempre con altissima attenzione ai dettagli e alla customer care, offrendo felicità e massima soddisfazione ai nostri Ospiti ed allo stesso tempo ai componenti del nostro team di lavoro, cerchiamo per la stagione 2017 delle persone che vogliano condividere con noi questa esperienza ed opportunità e filosofia del WE CARE.
Chef de Partie Patisserie
Richiediamo:
– Esperienza pluriennale nello stesso ruolo in ristoranti stellati;
– Ottima presentazione dei dessert al piatto;
– Esperienza nella panificazione e nella piccola pasticceria.
Offriamo inoltre:
– Alloggio per i non residenti in zona.
Tutti i CV devono essere inviati all’indirizzo HR@castellodelnero.com comprensivi di foto recente e autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e verranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

-Cercasi CHEF GARDE-MANGER e CHEF DI PARTITA in Sardegna
Il GARDEN BEACH HOTEL & RESORT 4* per la prossima estate 2017 ricerca le seguenti figure professionali:
CHEF GARDE-MANGER (rif.CGM) Si richiede esperienza in analoga posizione documentabile, in strutture alberghiere medio-grandi. Conoscenza e gestione del settore.
CHEF DI PARTITA (rif.CP) Si richiede esperienza in strutture medio-grandi.
Conoscenza e gestione della partita affidata. Presentazione e tecniche della cucina in Shoow-Cooking e A là Carte.
Per entrambi le figure flessibilità, capacita di implementare le disposizioni aziendali, resistenza allo stress di lavoro.
L’azienda fornisce vitto ed alloggio.
Inviare il proprio cv. in formato word comprensivo di foto e trattamento dei dati personali, ex D.lgs 196/2003, Importante nell’oggetto specificare il riferimento (rif.) per il quale ci si candida.
Saranno presi in considerazione i cv. con i requisiti richiesti per un colloquio telefonico seguirà colloquio di persona da concordarsi.
E-mail: chef.estate2017@gmail.com

-Bar restaurant pizzeria le sun in Savoia – Francia
Cercasi Chef capo cucina da subito.
note: per il nostro ristorante pizzeria si cerca un capo cucina con esperianza nel settore molto professionalismo e seria. conoscenza obligatorio della lingua francese (sapere parlare e leggere il francese) cucina tradizionale espressa esperta in cucina italiana e pasticeceria si offre contratto a tempo indeterminato concordare telefonamicamente dopo aver mandato foto e curriculum al email sicoli.maurice.old@orange.fr presti tel 06 10 82 56 49 e chiedere maurizio cerchiamo anche una cameriere che sa parlare molto bene il francese vedere il sito internet www.le-sun.fr
telefono: 0610825649 email: sicoli.maurice.old@orange.fr

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Ecco elenco della offerte di lavoro in hote 2016 scadute:

1-Offerta di lavoro in hotel in Alto adige a Bolzano
Dolce Vita Hotel Preidlhof***** 5 stelle offre lavoro stagionale
Per il ristorante stellato cercasi due figure di cucina:

– Capo Partita – Chef de Pariete Gardemanger
– Demichef Entremetier

Luogo di lavoro: Naturno (BZ).

Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 via email a: info@preidlhof.it

2-Hotel Marinetta di Marina in Toscana- Bibbona offre lavoro:

Cuoco /Capo partita – esperienza maturata in Hotel e in ristoranti, in grandi brigate, specializzato in una partita. Capacità di relazioni, età 25 – 45 anni.

Vitto e alloggio disponibili.
Periodo immediato fin alla fine di settembre, full time.

Inviare i cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 a: sararanieri@hotelmarinetta.it

3-Lavoro agriturismo in Provincia di Bari
Note: Buongiorno sono lo Executive chef di un agriturismo di Noci(Bari) sono alla ricerca di un cuoco per lavoro stagionale richiedo professionalità serietà ed esperienza mandare il curriculum vitae all’indirizzo mail alessio.occhi@alice.it

4- Hotel 4 stelle in Sardegna cerca Chef de partie
Note: Salve a tutti, cerco per la stagione estiva uno Chef de partie da inserire in una brigata di un albergo 4 stelle in Sardegna.
Preferibilmente siciliano o sardo, no droghe no alcol, non fumatore. Inviare curriculum con referenze all’indirizzo e-mail zizzodocg87@tiscali.it dell’annuncio. Grazie I cv che non risponderanno ai requisiti richiesti saranno cestinati.

5-Hotel 5 stelle in Svizzera cerca commis di cucina e Chef pasticcere
LeCrans Hotel & Spa, 5***** a Crans Montana, Svizzera francese, ricerca:

– Commis di Cucina (conoscenza francese)
– Chef pasticcere – Pastry Chef (conoscenza francese)

Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 via email a: info@lecrans.com

-6 Cercasi personale in Abruzzo:1 commis di pasticceria e cuoco capo partita ai primi.
Il Café Les Paillotes, locale di eccellenza della riviera a Pescara, è alla ricerca di due figure di lavoro:

– Un Commis di Pasticceria (età: dai 22 anni in su) con esperienze dimostrabile e diploma o qualfica arte bianca.

– Uno Chef de partie (età: dai 25 anni in su) con esperienze di Primi Piatti.

Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 via email a: loredanaloli@dececco.it

7- Hotel di lusso a Venezia cerca tre figure di cucina.
Siamo alla ricerca di una persona in qualità di mentalità e le persone orientate per le un hotel di altissimo livello San Clemente Palace Kempinski Venezia.

COMPETENZE RICHIESTE:
esperienza -Precedente in una capacità simile nei gruppi di hotel di lusso in Italia o all’estero.
-Possibilità Di lavorare in modo indipendente, prosperano sotto pressione in circostanze difficili e venire con soluzioni razionali proattive.
-Capacità organizzative
-Per Questa posizione buona conoscenza della lingua italiana – scritta e parlata – è un must.
-Buona Conoscenza della lingua inglese richiesto.
-Per I residenti extracomunitari un permesso di lavoro e di residenza per l’Italia è obbligatoria.

Risorse umane
E-mail per invio CV: humanresources.sanclementepalace@kempinski.com

San Clemente Palace Kempisky cerca varie figure:
Chef de partie
Demi chef de partie
Commis de cuisine

www.kempinski.com/en/venice/san-clemente-palace-kempinski/
8-Cercasi Chef pasticcere ad Ajaccio (Corsica)
Si ricerca Pasticcere esperto (Chef Patissier) occupazione almeno per un anno, (contratto a tempo indeterminato) si offrono €1500/ mese netti, più alloggio in un appartamento.

Candidati subito utilizzando questo recapito mail:

Email per invio CV: olivier.miniconi@gmail.com
-9 Resort di lusso alle Maldive cerca Chef de partie
Posizione per 5 ***** lusso Hotel Four Seasons alle Maldive che stanno cercando Chef De Partie per il ristorante italiano. (Solo cittadino italiano)

CDP deve essere molto talento e gran lavoratore con tanta passione per la cucina italiana

è una ottima opportunità per qualcuno vuole lavorare con alta società di lusso si prega di inviare il proprio CV in inglese
(i cv in italiano saranno cestinati)
Andrew.dickie@fourseasons.com

10- Cercasi Chef e brigata di cucina. Hotel di prestigio in Salsomaggiore Terme
Azienda MIB Service S.R.L. – Salsomaggiore Terme, Emilia-Romagna offre lavoro.
MIB Service SRL, azienda di appalto servizi nel settore turismo e industria, cerca Chef con esperienza pluriennale e capi partita per la propria organizzazione in una struttura alberghiera di prestigio sita in Salsomaggiore Terme. Inviare CV dettagliato in formato pdf e completo dell’autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Inviare Cv a questa mail amministrativo@mib-service.com

Esperienza richiesta minima di cucina: 4 anni